先週の夕ごはん

もう２月になってしまいました。
今日は節分。
我が家は　末っ子が鬼になり豆まきしましたよ。




さてさて先週の残りのごはん。

１月３０日水曜日の夕ごはん。

ごはん
お味噌汁
豚肉ロールカツ
ジャガ煮物
千切り大根とじゃことワカメのポン酢和え


カツの中には　大葉とチーズ。
生協で買いました。揚げるだけ〜〜♪


１月３１日木曜日の夕ごはん
木曜日は剣道の日なので　ダッシュご飯の日です。


和風カレー丼
ジャコ大根トマトサラダ（ごまドレッシング）
炒り卵

カレー丼　実は具は前日のジャガ煮の残りを再利用です。
ネギとひき肉を足して　カレー粉＆和風だし、醤油で味付け。
片栗粉でとろみつけました。
昨日の残り物って私が言うまで　誰も気づかなかったわ〜〜♪



２月１日土曜日の夕ごはん


ごはん
男爵芋のコロッケ
レンコンと水菜のサラダ（和風ドレッシング）
お味噌汁

コロッケは生協で購入。揚げるだけ〜〜〜♪
揚げ物は　冷凍物を利用する事が多いですよ。
なかなか　最初からは作る時間が無いのです。

ウチはレンコンが大好きです。
シャキシャキ感を残して作ったサラダです。
この日は和風にしましたが
胡麻ドレッシングも美味しいです。


さて　１日抜けてますね。
金曜日は　仕事から帰宅して　グッタリ
調子が悪くなりました。
夕方から横になりました・・・・・。
寝ぼけながら　長女に「あれとこれとやってみてと」お願い。

私が言った通りに
目玉焼き作ってくれたり　
冷凍食品チンしてくれましたよ。
ありがとね。


この１週間、我が家のご飯を記録してみました。
今週は魚が少ないなー。

また１週間が始まる〜〜〜。
バタバタな夕飯作り、がんばろっーーー。

コメント 2

ホント　毎日バタバタですわ…(~_~;)
by tsuyopon (2013-02-03 21:27) 

>tsuyoponさん
子供が小さい時より、
今の方が　予定が多くて・・・
バタバタな気がします〜〜（^^;)
by ちあき☆ (2013-02-06 07:57)