だいこん

ちょっと前の事です。
ママ友達３人と　１１時頃から我家でお茶しました。
お昼になって、ウチでお昼ゴハンする事に。

ママ友もkさんもお昼用の食材を持参してくれてたのですが
何か１品追加で出来ないかな〜と
冷蔵庫を覗いて・・・・あんまり材料が無いかも（^^;)

あ！大根発見。
我家のスピード料理をこしらえて
はいどうぞ〜〜♪
作ったのは　「大根ステーキ」
お好みで　ポン酢や　ごま油＆お醤油などをかけて頂きます。

みんな大根ステーキは初体験だったらしく
テーブルに運んだ時には　ビックリ顔でした（^^;)

食べてみて「おいし〜〜〜♪どうやって作るの？」
いや　教えるような事は　何にも無いのよ〜。
切って焼くだけ（^^;)

こんな簡単ゴハンなのに　ママ友に褒められて
気恥ずかしかも〜〜（＞v＜；）




ウチのゴハンは　
こんなスピードゴハンが多いです〜。

昨日の夕飯でも　大根ステーキ登場〜〜♪
名古屋名物の甘味噌「つけてみそかけてみそ」に
ひねり胡麻をパラパラ〜。で食べてみました。
美味しかったですよ〜。



一応作り方を・・・・

大根１センチ位の厚みに切る。（皮は　むいてくださいね）
しなくてもいいけど　両面に隠し包丁をすると火が早く通ります。
フライパンを加熱油をひいて　焼くだけ〜〜。
丸焦げにならないよう　焼いて下さい。
お好みでポン酢、甘味噌、ラー油＆醤油とか。
付けてお召し上がりください。

タグ：スピード料理 大根

コメント 4

スピード簡単レシピですね♪
それに美味しそう～

つけてみそ　かけてみそ
うちはおでんの時くらいしか出番がないので
早速試してみまーす＾＾＊



by choku (2010-02-23 14:02) 

だいこん大好き＾０＾

茹でたのに甘ミソかけては食べてたけど、焼いたことはなかったなぁ・・・。

おいしそー、今度晩ご飯にだしてみよ～＾０＾
by あちゅぷぅ (2010-02-23 21:45) 

大根、我が家も人気食材です（＾ｕ＾）
炒めた事はあるけど、こういう風に焼いた事はないわ。
私も試してみよっと♪
by sayudom (2010-02-24 02:43) 

＞chokuさん♪
お手軽簡単ですよー（^^)
つけてみそ　かけてみそ、ちょっと豆板醤を加えると
ホイコーローとかにも使えますよ〜。
あと豆腐ステーキなんかにも美味しいですよ♪

＞あちゅぷぅさん♪
大根が美味しい季節ですもんね〜〜。
いっぱい食べられるし　おすすめメニューです。

＞sayudomさん♪
大根　炒めるのも美味しそうね〜。
薄くスライスして　
明太子とかジャコと炒めたら美味しいかな。


＞あんぱんち〜さん♪イチローさん♪ほりけんさん♪
　nice!ありがとうございました。

by T／CSkyRunner (2010-02-24 12:10)