赤しそゼリー

先週、職場で赤しそゼリーを作って食べました。

キレイでさわやか～な味。
暑さを忘れさせてくれる味♪

長女が 食べてみたいと言ってると職場の先輩に話したら
お知り合いの方が畑で育てたと言う
赤しその葉をお裾分けして下さいました。

長女と末っ子と
家で一緒に作りました。

水を沸騰させ、赤しその葉を投入〜。
2分くらい湯がいて
葉を取り除き、
レモン汁を加えると・・・
ブドウの皮みたいな色だった汁が　パッとルビー色に変化。

「わぁ〜〜〜〜♪」

そこに砂糖とゼラチンを加えます。

冷蔵庫で冷やし固め
できあがり。


美味しいー♪とニコニコ(^O^)
赤しそが 手に入る今だけの
旬の味で～す。

タグ：赤しそ ゼリー

コメント 5

nikiさん♪nice!ありがとうございました。
by ちあき☆ (2011-07-13 16:32) 

ご無沙汰してま～す(*´∀｀*)
毎日、暑いですね～体調は崩していませんか？

赤しそぜりーすごくキレイ☆
しかも美味しいなんて最高ですね

少し前の記事になりますが「告白」の映画、もう見ましたか？
私は本は読んでいませが、映画を見ましたよ・・・かなり衝撃的な
内容で胸が締め付けられる思いでした。親の気持ちや子供の気持ち
いろいろ考えさせられることがあって・・・人間って恐いな～と
私も今度は本を読んでみようかな。
また、映画とは違う感覚が生まれるかも＾＾
by たくともはは (2011-07-14 08:15) 

>たくともははさん♪
こんにちは（^^)ホントに毎日暑いですねー。
お陰さまで　体調はなんとか大丈夫ですっ〜〜。
職場は　とっても暑くて下着まで水没状態な日々ですが
お昼ご飯が充実しているので　暑さに負けず頑張ってます。

しそゼリー、キラキラして
宝石みたいで女の子に大評判ですよ〜☆
たっくんも・・・学校の給食で食べたんじゃないかな？
美味しかったかしら〜〜〜？？

映画はまだ見ていないのです。
映像が先だと　強烈かもしれないですね。
本の方は　起ってはならない事ではあるけれど
あぁ　こういう風に気持ちが動いて起って行くのか・・・・と。
被害者も加害者も　やはり人間なんだと思いました。
私も映画を見たら　また感じ方が違うかも。
映画　見たらまた感想書きますねーー☆


by ちあき☆ (2011-07-14 23:16) 

そっかぁ～ゼリーいいですねぇ～♪
赤シソのシロップがあるんですよぉ～
ジュースにして飲んでたんですけどゼリーさわやかですね!
ウチもゼリー作ってみます(#^.^#)
by tsuyopon (2011-07-17 06:00) 

＞tsuyoponさん♪
コメントありがとうございます（^^)

しそジュースも美味しいですよね。
夏バテに効きそうな感じ〜〜。
ゼリーも　爽やかで　涼しくて　
暑いこの季節にピッタリですよーー☆

by ちあき☆ (2011-07-19 07:36)